Porównanie cen:
Tradycyjna frytkownica: ok. 50 euro
Wydajna frytkownica powietrzna: od 200 do 400 euro
Problem: Jeśli nie używasz jej regularnie, inwestycja może się nie zwrócić.
Zadaj sobie pytanie przed zakupem: Czy naprawdę będę jej używać, czy skończy na moim blacie, zakurzona?
2. Nierównomierne smażenie i niejednolite smaki
Jednym z głównych atutów producentów jest możliwość smażenia potraw z niewielką ilością oleju lub bez niego. Ma to jednak swoją wadę:
Nierównomierna konsystencja i smak: Frytki i inne chrupiące potrawy nie mają takiego samego smaku jak w przypadku tradycyjnego smażenia.
Nierównomierne smażenie: Według UFC Que Choisir, niektóre modele, zwłaszcza te najtańsze, oferują nierównomierne smażenie, co skutkuje częściowo ugotowanym lub zbyt suchym jedzeniem.
Alternatywa: Dobrze dostrojony piec konwekcyjny może zapewnić podobne rezultaty bez dodatkowej inwestycji.
