Uformuj z powstałej masy małe kotleciki. Smaż je na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Podawaj na ciepło, np. w bułce z dodatkiem ulubionych warzyw i sosów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Burgery z cukinii świetnie komponują się z różnymi dodatkami, jak świeża sałata, pomidor, awokado czy jogurt naturalny.
Możesz je podać w klasycznej bułce, ale również jako danie główne z kaszą lub ryżem.
W zamkniętym pojemniku burgery można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Można je również zamrozić i podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Warianty: