Za każdym razem, gdy wystawiam je na kuchenny stół, znikają tak szybko, że ledwo nadążam je upolować!

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).

Podziel ciasto biszkoptowe na 8 ciasteczek i lekko spłaszcz każde rękoma.

Na każdym ciastku połóż plaster pieczeni wołowej i plasterek sera provolone.

Złóż brzegi ciasta biszkoptowego nad nadzieniem i sklej, formując kulkę.

Ułóż nadziewane ciasteczka złączeniem do dołu w natłuszczonej formie do pieczenia.

W małej misce wymieszaj roztopione masło, sos Worcestershire, czosnek w proszku, cebulę w proszku, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz.

Posmaruj obficie mieszanką maślaną wierzch ciasteczek.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut, lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe i w pełni upieczone.

Podczas pieczenia ciasteczek podgrzej bulion wołowy w małym rondelku na średnim ogniu, aż będzie ciepły.

Podawaj ciepłe ciasteczka z bulionem wołowym do maczania.

Aby nadać ciasteczkom pikantniejszego charakteru, przed zamknięciem włóż do środka plasterek papryczki jalapeño lub odrobinę ostrego sosu. Możesz również eksperymentować z różnymi serami, takimi jak szwajcarski lub cheddar, aby uzyskać inny profil smakowy. Jeśli szukasz opcji wegetariańskiej, spróbuj użyć podsmażonych pieczarek i cebuli zamiast pieczeni wołowej. Aby zaoszczędzić czas w pracowitym tygodniu, możesz przygotować ciasteczka z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu pieczenia.