Przepis na wiekowy chleb babci – autentyczny, pachnący i niezrównanie smaczny

👩‍🍳 Sposób przygotowania (prostszy niż myślisz!):
1️⃣ W misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże. Dodaj wodę i wymieszaj łyżką – ciasto ma być klejące.
2️⃣ Przykryj ściereczką i zostaw w ciepłym miejscu na 12–18 godzin (np. na noc).
3️⃣ Następnego dnia lekko oprósz ciasto mąką i uformuj kulę.
4️⃣ Odstaw na 30 minut. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 230°C z garnkiem żeliwnym lub naczyniem żaroodpornym w środku.
5️⃣ Włóż chleb do gorącego garnka, przykryj pokrywką i piecz 30 minut.
6️⃣ Zdejmij pokrywkę i piecz kolejne 15 minut bez przykrycia, aż skórka będzie złota i chrupiąca.
💬 Kto też uwielbia zapach świeżego chleba w domu? Zapisz 💾
, udostępnij i oznacz osobę, z którą dzielił(a)byś tę kromkę!