Aby to zrobić, najpierw ubij żółtko z sokiem pomarańczowym i cukrem w lekką pianę.
Następnie wymieszaj mąkę, skrobię i sodę oczyszczoną i wlej do masy jajecznej, a następnie delikatnie zagniataj ciasto rękami.
Teraz rozwałkuj ciasto na przygotowanej powierzchni i uformuj gwiazdki. Następnie ułóż gwiazdki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec przez około 8-10 minut w temperaturze góra/dół: 190°C lub gaz: 3 stopnie.
Dodaj cukier. Gotowe pomarańczowe gwiazdki są po prostu wspaniałe!