Jak zrobić autentyczny włoski sos mięsny
Składniki Do sosu mięsnego: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 duża cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (posiekane) 1 marchewka (drobno pokrojona) 1 łodyga selera (drobno pokrojona) 1 funt mielonej wołowiny 1/2 funta mielonej wieprzowiny (opcjonalnie; jeśli wolisz, możesz użyć samej wołowiny) 1 szklanka czerwonego wina (opcjonalnie; dodaje głębi smaku) 28 uncji pomidorów w puszce 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka … Read more