Mój chiński przyjaciel pokazał mi ten przepis i od tamtej pory jesteśmy nim zachwyceni!

W wersji wegetariańskiej możesz pominąć kurczaka i dodać więcej warzyw, takich jak papryka lub cukinia. Jeśli wolisz owoce morza, spróbuj dodać gotowane krewetki lub mięso kraba. Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj odrobinę ostrego sosu lub pokrojoną papryczkę chili do mieszanki jajecznej. Możesz również eksperymentować z różnymi sosami, takimi jak pikantny słodko-kwaśny lub bogata glazura hoisin, którymi polejesz danie przed podaniem.