Składniki:
2 jajka na twardo, przekrojone na pół
1 dojrzałe awokado, pokrojone w plasterki
1 pomidor, pokrojony w plasterki
1/2 ogórka, pokrojonego w plasterki
1/4 czerwonej cebuli, pokrojonej w plasterki
Świeży szpinak lub sałata
Świeża pietruszka, posiekana
Sól, pieprz, papryka do smaku
