Instrukcje:
1. Przygotuj pudding
W średnim rondlu, na średnim ogniu , ubić razem:
Mleko
Śmietanka kremówka
Cukier
Skrobia kukurydziana
Żółtka jaj
Gotuj, ciągle mieszając, przez około 5–7 minut , aż mieszanina zgęstnieje do konsystencji budyniu.
Zdejmij z ognia i wmieszaj ekstrakt waniliowy .
2. Ułóż warstwowo deser
Na talerzu do serwowania (lub w osobnych kubkach) ułóż warstwę budyniu, a następnie warstwę pokrojonych bananów.
Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz cały budyń i banany.
3. Dodaj dodatek
Polej sosem karmelowym .
Posyp szczyptą soli, aby zrównoważyć słodycz i wzmocnić smak.
4. Schłodź i podaj
Schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny , aby pudding całkowicie stężał i schłodził się.
Podawaj na zimno i delektuj się!
Opcjonalne wskazówki:
Aby uzyskać dodatkową konsystencję, pomiędzy warstwami można umieścić pokruszone wafle waniliowe lub kruche ciasteczka.
Aby uzyskać mocniejszy smak, zamiast zwykłego karmelu użyj sosu karmelowego z solą .
Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną lub posyp cynamonem.
