Krokiety gyros
Składniki: Na ciasto: mąka pszenna (2 szklanki typu 450), woda (1,5 szklanki), mleko (1 szklanka), jajko (1 sztuka), sól (0,5 łyżeczki), olej (1 łyżka). Na farsz: filet z kurczaka (500 g), mozzarella starta (200 g), czerwona papryka, ogórki konserwowe (3 średnie), kukurydza (140 g z puszki), cebula, przyprawa do gyrosa, sól i pieprz do smaku. … Read more