Wprowadzenie
Gotowanie jajek to podstawa kulinarnych umiejętności, ale uzyskanie idealnego efektu może być trudniejsze, niż się wydaje. Czy wolisz jajka na twardo, miękko, czy z półpłynnym żółtkiem? Kluczem jest odpowiedni czas gotowania i zaczynanie od gorącej wody. Oto przewodnik krok po kroku.
Dlaczego zaczynać od gorącej wody?
- Gotowanie jajek w gorącej wodzie pozwala lepiej kontrolować czas, dzięki czemu unikasz przegotowania.
- Skorupka jajka pęka rzadziej, a jajko łatwiej się obiera po ugotowaniu.zobacz więcej na następnej stronie
